BELLEVOYE BLEU GRAIN FIN 40°
Ref : 499472
soit 57,14 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe de couleur paille reflet vieil or. Nez franc sur le caramel, les céréales, grillées. S'ouvre sur des arômes de bois grillé, pointe vanillée. Attaque souple de la rondeur de la finesse, sur les fruits secs, allonge franche gourmande, caractère sur l'abricot sec, de la finesse, Pointe saline. Bonne persistance.
Robe
Paille
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 18°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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LES BIENHEUREUX
LES BIENHEUREUX distillent depuis 10 ans du whisky à la distillerie de BERCLOUX. Ils ont choisi d'associer à leur singe malt 2 autres singles malts, eux aussi français, pour obtenir une synthèse du whisky à la française. Le tout est fini en fûts de chêne français.