FRENCH CANCAN BRUT ORANGE
Ref : 499625
soit 26,53 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Bulles fines, persistantes en cordon.
Nez ouvert sur des notes de pêche, d'abricot, de mangue confite et de fruits au sirop.
Attaque avec une bulle affinée, qui se fond, petit caractère sur les agrumes confits, assez équilibré.
Finale sur les fruits confits, avec une petite persistance.
Robe
Saumon clair
- Niveau de garde Prêt à boire
Nos alliances mets & vins
- Gâteau
- Glace et sorbet
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Telle une œuvre d’art, French Cancan marie la tradition des grands vins effervescents français avec une audacieuse créativité contemporaine. Issu de vignobles cultivés en agriculture biologique, cette cuvée Brut Nature offre de fines bulles virevoltantes évoquant la célèbre danse éponyme.
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