MAGNUM SAPHIR BRUT BOUVET
Ref : 500980
soit 14,5 € / litre
Du 21 novembre au 07 janvier 2025Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Le nez est ouvert et floral, avec de jolies notes de lilas, d'aubépine et de silex, ainsi que des amandes fraîches.
L'attaque est acidulée et gourmande, sur des bulles crémeuses, offrant un bon équilibre.
Le caractère est marqué par la minéralité et les fleurs blanches.
La finale est sapide, avec un bon équilibre et une légère allonge sur les fleurs blanches, suivie de notes citronnées et d'une amertume agréable.
Robe
Paille
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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BOUVET
Fondée en 1851 par Etienne Bouvet, fils de tonnelier, la maison Bouvet-Ladubay est un véritable monument historique des fines bulles de Loire.
À travers 160 ans d'histoire et de passion, la Maison saumuroise a élaboré de nombreuses cuvées au savoir-faire incomparable, toujours sous la devise d'Etienne Bouvet, l'Excellence.
Située au cœur de l’A.O.C. Saumur à Saint-Hilaire-Saint-Florent, cette ancienne maison est connue pour ses 8 kilomètres de caves creusées dans le tuffeau. En 2015, la maison est rachetée par la famille Monmousseau.
Viticulture : La maison Bouvet-Ladubay s’approvisionne en raisins auprès d’une centaine de vignerons partenaires.
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