TAITTINGER COMTES CHAMPAGNE
Ref : 496773
soit 308 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe jaune citron brillante. Nez ouvert de zestes d'agrumes, de fruits blancs, notes d'amandes fraiches, de pain de mie, pointe épicée. Bel équilibre sur un vin franc, droit, corsé, beaucoup de fraicheur, des notes minérales de pierre à fusil, de silex. Bulles crémeuses. Finale franche et droite, sapide et longue.
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
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Cépages
Chardonnay
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Il faut seulement 30 minutes pour refroidir le Champagne blanc de blancs avec un seau rempli d’eau et de glaçons contre 3 heures au réfrigérateur.
Le domaine et l'appellation
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TAITTINGER
Fondée en 1734 comme société de négoce sous le nom de "Maison des Comtes de Champagne", la Maison prend le nom de ces nouveaux propriétaires en 1932. Terroir : Le vignoble s’étend sur 288 hectares. Viticulture: Le chardonnay est issu des plus grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Chouilly, Cramant, Oger et Mesnil-sur-Oger.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay