PERRIER-JOUET BLASON ROSé SHAP
Ref : 482691
soit 137,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Robe œil de perdrix brillante. Joli nez ouvert de pain grillé, de pain toasté, notes épicées de pain d'épices, pointe fraiche d'amandes. Bon équilibre sur un champagne assez corsé, de la finesse. Bulles fines et présentes, Caractère fruité de fraises mûres, de griottes, pointe mentholée. Finale longue et assez tendue, sapide. La bouche est supérieure au nez, belle longueur qui peut tenir un repas.
Robe
Oeil de perdrix
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Perriet-Jouët
La cuvée Perriet-Jouët Blason Rosé s'est inspirée de la cuvée de prestige Blason de France, dévoilée en 1955 et servie dans les restaurants les plus renommés.
Pensé pour être dégusté tout au long du repas, ce champagne offre des saveurs complexes et généreuses, de l’apéritif jusqu’au dessert.
Perriet-Jouët Blason Rosé offre des arômes intenses de fruits rouges et noirs (fraise-framboise-mûre) associés à une touche exotique de grenade. Il révèle en bouche, de la vivacité et un final riche et généreux. -
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