LOUIS ROEDERER ROSÉ 2016
Ref : 493889
soit 126,67 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez s'ouvre sur des arômes de fraise, de basilic et de menthe poivrée, offrant une belle fraîcheur avec une petite touche épicée.
L'attaque est souple et crémeuse, marquée par une bulle fine et généreuse, avec une belle tension et une gourmandise sur des notes de sirop de fraise et de compotée de cerise.
La finale est épicée, fruitée, équilibrée et puissante, avec une belle persistance sur la fraise rôtie et les épices, témoignant d'une grande finesse.
Robe
Rose saumoné
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
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Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Rosé d'infusion : issu majoritairement de notre vignoble de Cumières, ce Rosé bénéficie d'une longue et douce infusion du Pinot noir, qui permet d’en extraire le côté juteux et mûr tout en préservant son immense fraîcheur saline.
Le domaine et l'appellation
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Champagne Louis Roederer
Louis Roederer
Tutoyer la NatureNée en 1776, la Maison Louis Roederer œuvre à l’élaboration des plus beaux vins de Champagne, façonnés dans une quête absolue d’excellence. Elle reste à ce jour l’une des rares maisons familiales indépendantes encore dirigée par l’un des descendants de ses fondateurs.
Des choix audacieux, souvent à rebours de l’époque, lui ont permis de constituer son précieux vignoble de 250 ha de vignes et 420 parcelles, menés à la main tout au long de l’année.La collection de lieux-dits de la Maison est l’une des plus belles de la Champagne, c’est un patrimoine exceptionnel qu’elle chérit et fait grandir, de précieux crus échelonnés entre la Montagne de Reims, la Rivière de la Marne et la Côte des Blancs.
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Cépages Pinot Noir, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir : 62.0%
- Chardonnay : 38.0%
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