LAURENT-PERRIER MILLÉSIMÉ 2015
Ref : 502015
soit 78,53 € / litre
Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Le nez ouvert séduit par ses notes de citron, de pomelo, de bergamote et de fleurs blanches, délicatement relevées par une pointe minérale.
L’attaque, marquée par une bulle fine et crémeuse, dévoile beaucoup de finesse, un caractère élégant sur la noisette fraîche et de subtiles notes de crème vanille.
On retrouve de la rondeur, du gras et une belle enveloppe en bouche.
La finale racée et persistante prolonge le plaisir sur des notes de fleurs blanches, d’amandes grillées et une pointe iodée, apportant profondeur et élégance.
Joli vin, idéal pour accompagner tout un repas avec fraîcheur et distinction.
Robe
Paille
- Niveau de garde Prêt à boire
-
Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Gâteau
- Apéritif
- Tarte
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Exclusivement élaboré à partir des Crus de Chardonnay de la Côte des Blancs et de Pinot Noir de la Montagne de Reims.
Le domaine et l'appellation
-
LAURENT-PERRIER
Le Millésimé est le choix d’une année exceptionnelle, dont seule une sélection des Grands Crus de Chardonnay et de Pinot Noir entrera dans la composition d’une future itération du Grand Siècle.
Un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style de Laurent-Perrier.
L’année 2015 se caractérise par des évènements climatiques extrêmes :
-
un hiver doux et pluvieux,
-
un printemps contrasté avec une période glaciale suivie de fortes chaleurs,
-
un été orageux.
La fraîcheur et la sécheresse du mois de septembre ont permis une maturation idéale des raisins.
-
-
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
-
Cépages
- Pinot Noir : 50.0%
- Chardonnay : 50.0%