MAGNUM DE VENOGE CORDON BLEU BRUT
Ref : 494202
soit 54,67 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe jaune paille. Bulles moyennes et persistantes. Nez franc avec des notes briochées, légèrement toastées, pointe fraiche mentholée. Bon équilibre, assez corsé et nerveux. Bulles présentes sans agressivité. Joli caractère avec une finale assez longue et fraiche sur des notes toastées. Pour apéritif mais aussi pour un repas froid.
Robe
Paille
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
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Cépages
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Foie gras
- Gâteau
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Champagne de Venoge
Depuis 185 ans, la Maison de Venoge occupe une place privilégiée au cœur du vignoble champenois. Ambassadeur de vins de Champagne d’exception, de Venoge est avant tout l’histoire d’une famille en quête perpétuelle d’excellence. A la pointe de la tradition champenoise dans ce qu’elle a de plus beau et de plus noble, de Venoge, c’est aussi un terroir avec une sélection des meilleurs crus champenois, et la pérennité d’un style unique. CRÉÉ EN 1851, LE CORDON BLEU EST LE SYMBOLE DE LA MAISON. IL FAIT RÉFÉRENCE À LA RIVIÈRE VENOGE ET AU PLUS PRESTIGIEUX ORDRE DE CHEVALERIE DE LA MONARCHIE FRANÇAISE: L’ORDRE DU SAINT-ESPRIT. DÉGUSTATION: Jolie robe légèrement dorée, belle complexité aromatique alliant des notes de pomme verte, de citron et de miel. Equilibré, rond, complexe et subtil. Très bonne capacité de vieillissement. Un Champagne d’une polyvalence exceptionnelle.
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Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Chardonnay
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