DE SAINT GALL LE TRADITION 1ER CRU
Ref : 493870
soit 39,73 € / litre
Du 21 novembre au 07 janvier 2025Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Bulles fines, régulières et persistantes.
Joli nez bouqueté de fruits jaunes, d'amandes grillées, de pain d'épices, pointe fraiche mentholée.
Bel équilibre sur un champagne vineux, franc avec un joli caractère signé, notes de torréfaction, de moka, dosage assez léger.
Bulles crémeuses.
Bonne allonge persistante avec une pointe de minéralité. Champagne 'polyvalent' qui tient un repas mais aussi plaisant à l'apéritif.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
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Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Gâteau
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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CHAMPAGNE DE SAINT-GALL
Le Champagne De Saint-Gall est issu d'une union de 15 coopératives regroupant plus de 2 000 vignerons coopérateurs.
Le vignoble s'étend sur plus de 1 400 ha à 90% dans les terroirs des Grands et Premiers Crus.
Cet approvisionnement qualitatif, la passion des adhérents et notre savoir-faire assurent, année après année, un style pur et élégant que l'on retrouve dans nos cuvées.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir : 36.0%
- Chardonnay : 64.0%
Les avis (1 avis client)
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Champagne de très bonne qualité , c’est un de mes champagnes préféré depuis bientôt 15ans
19/06/2024
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