CHAMPAGNE DELAMOTTE BLANC DE BLANCS
Ref : 493874
soit 100 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe jaune clair, reflet doré. Nez à ouvrir. Arôme d'amande, de frangipane. S'ouvre sur des notes de fruits jaunes, de noisette fraîche. Attaque souple bulle crémeuse, bonne persistance. Allonge franche de la tension. Note de noisette, d'amande. Pointe amertume en finale. Caractère franc.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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DELAMOTTE
Fondée en 1760 par François Delamotte, la Maison Delamotte fait partie des 5 plus vieilles maisons de champagne. Les Maisons Salon et Delamotte font toutes deux parties du groupe Laurent-Perrier. -