Champagne Bollinger Rosé
Ref : 465070
soit 108 € / litre
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Le domaine et l'appellation
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Bollinger
Fondée en 1829, la prestigieuse maison Bollinger est née de l'association de 3 hommes: Athanase Louis Emmanuel Hennequin - comte de Villermont, Jacques Joseph Bollinger et Paul Renaudin.- Terroir: Situé à Aÿ, point convergent des 3 régions du terroir champenois (la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs), ce domaine de 160 hectares repose sur des sols argilo-calcaires et de graviers de craie.
- Viticulture: Le vignoble couvre deux tiers de ses besoins en raisin. Soucieuse de l’environnement, la maison Bollinger est la toute première maison à obtenir, en 2014, la nouvelle certification « Viticulture Durable en Champagne ».
- Vinification : Ce champagne rosé est modérément dosé et vieilli en cave au minimum 3 ans. Ce vieillissement, bien plus long que ne l'exigent les règles de l'Appellation, permet un parfait épanouissement des arômes.
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Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir : 14.0%
- Pinot Meunier : 62.0%
- Chardonnay : 24.0%
Les avis (2 avis clients)
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très bon champagne fruité à souhait, bulles très fines et raffiné.
12/09/2019 -
Commande passée le vendredi soir et le produit livré le mercredi suivant à Londres. C'est parfait.
15/08/2016
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