CONDRIEU CERCLES D'OR 2020

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CONDRIEU CERCLES D'OR 2020

Vin Rhône
Condrieu AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 14,5°
2020

Ref : 492450

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe jaune paille pâle. Nez ouvert sur des notes de pêche blanche, de poire confite et de vanille, pointe de jasmin. Attaque ronde, gourmande, typé, pointe de sucrosité, du gras, belle enveloppe, aromatique sur l'abricot du Roussillon et la pêche blanche, pointe de poivre blanc. Belle persistance, assez puissante. Joli vin !

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 9°
  • Cépages Viognier

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • SEPTENTRIA du Domaine de Bonserine

    SEPTENTRIA est « la petite sœur » de Bonserine. Implantée depuis des décennies dans le vignoble Septentrional de la vallée du Rhône, nous mettons à profit notre expérience et connaissance pour sélectionner des vins typés et expressifs, véritables fleurons de leurs appellations.

    La même philosophie qualitative est appliquée sur nos sélections que sur les vins du domaine. Affiner et élever les vins rouges sur de longues périodes, permet de nous différencier et de vous proposer des cuvées patinées et élégantes. Quant aux blancs, nous mettons à profit notre maîtrise du cépage Viognier. Parfois sur les terroirs les plus nobles et reconnus, mais aussi sur des découvertes et des particularités.

  • Cépage principal :
    Viognier

  • Cépages Viognier
  • Cépages
    • Viognier

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