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BRASS 3 IENCHS BIG DADDY 33CL

Bière France

Ambré - Bouteille de 33 cl - 6°

Ref : 490503

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Bière ambrée à la mousse dense de couleur ocre. Robe de couleur ambrée. Nez franc, sur les céréales caramélisées, les fruits secs, notes de bananes flambées. Attaque souple de l'équilibre, pointe de sucrosité. Allonge franche, sur les céréales grillées, notes de caramel, de miel. Finale franche et bonne persistance sur les fruits exotique confits. Bonne amertume. Belle bière ambrée.

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Brasserie et region

Si les 3ienchs avaient pu, ils seraient devenus des rockstars, malheureusement nous aimons plus la guitare qu'elle ne nous aime. Alors nous avons choisi d'abreuver les passionnés de riffs saturés comme nous. Des recettes modernes, accessibles et qui dès les premières gouttes ouvrent les portes du chemin de la bière artisanale. Un « Stairway To Heaven » de notre cru, dans lequel nous mettons tout notre savoir-faire et notre identité.

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