PINOT GRIS BARON DE HOEN

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PINOT GRIS BARON DE HOEN

Vin Alsace
Alsace AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2022

Ref : 498092

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12, € 40
12.40

soit 16,53 € / litre

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Ingrédients
acide Tartrique, SO2, Sorbate de K
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 82 kcal/100 ml
Energie 342 kJ/100 ml

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur paille. Nez franc gourmand, typé sur l'abricot, la pêche blanche, pointe florale. Attaque souple de la rondeur, de l'équilibre. Allonge franche sur la sucrosité, de la tension. Allonge sur les fruits jaunes, pointe mirabelle. Persistance moyenne.

Robe
Paille

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Pinot Gris

Nos alliances mets & vins

  • Coquillages et crustacés
  • Viande blanche
  • Apéritif

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • BARON DE HOEN

    Depuis 1952, l'esprit du vin d'Alsace. Au cœur du vignoble alsacien, nous vinifions des vins et crémants d'Alsace depuis 70 ans. 170 familles de coopérateurs mettent en commun leurs expertises pour concevoir les meilleurs vins possibles. La certification “ HVE ” (Haute Valeur Environnementale) permet de valoriser et de reconnaître les exploitations respectant les principes de l’agroécologie. La Cave de Beblenheim a atteint le niveau 3 en 2021.

  • Cépage principal :
    Pinot Gris

  • Cépages Pinot Gris
  • Cépages
    • Pinot Gris : 100.0%