Accueil SPIRITUEUX EAUX-DE-VIE Esprit de Malt de la Montagne Reims finition Meursault (Boisson spiritueuse à base de céréales) Partager ce produit Esprit de Malt de la Montagne Reims finition Meursault (Boisson spiritueuse à base de céréales) - Bouteille 70 cL - 43° Ref : 421443 4 2 2 avis Donnez votre avis Voir les avis 61, € 90 61.90 soit 88,43 € / litre Quantité - + Stock magasin non consultable en ligne. Pour plus d'infos veuillez vous rapprocher du magasin. Changer de caviste Se connecter au stock internet L'avis de nos oenologues Riche et puissant Robe or jaune soutenu, reflets cuivrés, limpide et brillante. Nez ouvert sur des notes de caramel, de vanille, pointe anisée et de céréales. Attaque ronde, gourmande, belle enveloppe, caractère sur la vanille, le lait d'amande, la confiture d'abricot, pointe chocolat blanc et noisette grillée. Finale sapide, persistance moyenne sur la feuille de tabac, le caramel au lait, bon équilibre. Niveau de garde Prêt à boire Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le saviez-vous ? Après un vieillissement en fûts de Bourgogne blancs, la finition s'opère en fût de Meursault de la tonnellerie CADUS. Le domaine et l'appellation GUILLON Situé au cœur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, à Louvois, la distillerie Guillon produit depuis 1997 une boisson spiritueuse à base de malt, au goût unique et incomparable. Fabrication: La farine de malt est mélangée et agitée à de l’eau pendant 4 heures : c’est l’étape de l’hydrolyse. En résulte un sirop de malt très sucré qui fermentera ensuite pendant 3 semaines à 20°C avec des levures champenoises. Après 2 distillations, il vieillit pendant des années en fûts de Meursault, avant d’être placé dans des fûts de finition pendant 6 à 8 mois. Les avis (2 avis clients) Adrien Belle découverte, doux et puissant à la fois ! 24/10/2023 José Très rond en bouche-agréable en digestif 25/06/2021 Donnez votre avis Les suggestions de votre caviste DISTILLERIE GUILLON finish fût CÔTEAUX DU LAYON (Boisson spiritueuse à base de céréales) Boisson spiritueuse 62, € 50 62.50 soit 89,29 € / litre Bouteille 70 cL Stock magasin non consultable en ligne Quantité - + Ajouter au panier DON PAPA BAROKO Boisson spiritueuse 47, € 00 47.00 soit 67,14 € / litre Bouteille 70 cL Stock magasin non consultable en ligne Quantité - + Ajouter au panier SAC PAPIER 3 BOUTEILLES 0, € 20 0.20 Stock magasin non consultable en ligne Quantité - + Ajouter au panier Champagne Heidsieck & Co Monopole "Silver Top" Vin effervescent Champagne Champagne AOC 38, € 90 38.90 soit 51,87 € / litre Bouteille de 75 cl Stock magasin non consultable en ligne Quantité - + Ajouter au panier