CHOREY LES BEAUNE MAISON CHAMPY

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CHOREY LES BEAUNE MAISON CHAMPY

Wine Burgundy
Chorey Les Beaune AOC Red - Bottle 75 cL - 13.5°
2021

Ref : 496806

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45, € 50
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i.e. 60.67 € / liter

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Closed

Our oenologists' opinion

Fruity and well-rounded

Dark brick colour. Open nose of pits and red berries with a hint of liquorice. A well-balanced wine, straightforward, fruity, with a hint of vanilla and ripe tannins. Good, straightforward, fresh finish.

Robe
Brick Red

  • Keeping level 2026
  • Service temperature 16°
  • Grapes Pinot Noir

Our food and wine pairings

  • Red meats
  • Strong cheese
  • Game

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Domain and appellation

  • MAISON CHAMPY

    Chorey-les-Beaune lies to the immediate north of Beaune, and near Savigny, on either side of the Dijon/Beaune axis.

  • Main grape
    Pinot Noir

  • Grapes Pinot Noir
  • Grapes
    • Pinot Noir : 100.0%

Customer feedback (1 feedback)

  1. Sao Marcos

    07/06/2024

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