HERMITAGE DOMAINE DES TOURETTES

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HERMITAGE DOMAINE DES TOURETTES

Vin Rhône
Hermitage AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13.5°
2021

Ref : 496692

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i.e. 80 € / liter

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Our oenologists' opinion

Fruité et charnu

Robe de couleur grenat reflet pourpre. Nez franc sur le coulis de cassis, les fruits rouges confits, les aromates, les épices. Notes florale. Attaque corsée, du plein, de l'enveloppe. Allonge franche caractère typé. Bonne persistance.

Robe
Grenat

  • Keeping level 2026
  • Service temperature 16°
  • Grapes Syrah

Our food and wine pairings

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Gibier

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Domain and appellation

  • Delas Frères

    For more than 180 years, the Delas Frères "winegrower's heart" has been expressing itself with rigour and passion in the northern appellations of the Rhône Valley. The resulting estate wines and plot selections illustrate the company's policy of focusing on the quality of its terroirs. Since 1996, Delas Frères has embarked on a major investment programme: new vat room, renovation of the ageing cellar, acquisition of vineyards. The recent acquisition of a property in the heart of Tain l'Hermitage means that Delas Frères now has a real showcase for the vinification and ageing of its most prestigious wines. This new site, a privileged place for welcoming visitors, contributes to the reputation of the House. Hedonists and wine lovers will enjoy a unique experience combining tradition and modernity, nature and architecture, culture and serenity.

  • Main grape
    Syrah

  • Grapes Syrah
  • Grapes
    • Syrah : 100.0%

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