L'avis de Nicolas
Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné. Dans le village de Pont de l’Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription : ici commence le midi. Ce vin porte ce nom depuis le début des années 1950.
Cépage(s)
60 % Grenache, 40 % Syrah
Goût
Fruité et charnu
Niveau de garde
Peut être conservé
Température de service
15°
Alliances mets et vin
Agneau, Viandes rouges, Fromages doux