CHÂTEAU LES BARATHONS 2020

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CHÂTEAU LES BARATHONS 2020

Wine Bordeaux
Bordeaux AOC Red - Bottle 75 cL - 13,5°
2020

Ref : 494439

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L'avis de nos oenologues

Powerful bouquet

Dark garnet color with brick reflections. Open nose with notes of boxwood, blackcurrant buds, green bell pepper, hint of green pepper. Supple attack, melted tannins. Character on the blackcurrant bud and cocoa, tension, quite good balance. Satin finish, on caramel and candied bell pepper, hint of raspberry coulis, rather short.

Robe
Garnet

  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Red meats
  • Game
  • Strong cheese

Caractéristiques

Body ? The body is the way a wine feels inside the mouth. Several factors, such as the alcohol content and the presence of tannins, contribute to the feel of the wine.

Freshness ? The freshness of a wine is defined by its level of acidity. Unlike rounded wines, fresh wines are easy to drink, and are more lively. Acidity plays a necessary part in a wine's structure.

Aging ? All wines do not have the same aging potential. Some are supposed to be consumed at a young age while others must be kept for longer periods of time.

Tannins ? Coming from stems, grape pips and their storage barrels, the tannin gives structure to red wines only.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU LES BARATHONS

    Charly Naudon is a young winemaker who took over the family business of 35hl in 2012.

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 58.0%
    • Cabernet Sauvignon : 42.0%

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